Beschreibung

MORE Protein Sahne kombiniert hochwertiges Milcheiweiß aus Molkenproteinkonzentrat und Calciumcaseinat mit cremigem Sahnepulver. Das Proteinpulver eignet sich hervorragend zum Verfeinern proteinreicher Pastasaucen, Suppen, Gratins, Backwaren und vieler weiterer Gerichte.

Mit 77 g Protein pro 100 g Pulver und 43 g Protein pro zubereiteter Portion bietet MORE Protein Sahne eine besonders cremige Alternative zu herkömmlicher Kochsahne. Das Pulver enthält Laktase, wird in Deutschland hergestellt und lässt sich einfach mit fettarmer Milch zubereiten.

Bullet Points

🍳 Zum Kochen und Backen: Ideal für Pastasaucen, Suppen, Gratins, Gebäck und weitere süße oder herzhafte Gerichte.

💪 Hoher Proteingehalt: 77 g Protein pro 100 g Pulver beziehungsweise 43 g Protein pro zubereiteter Portion.

🥛 Whey-Casein-Kombination: Enthält 90 % Milcheiweiß aus Molkenproteinkonzentrat und Calciumcaseinat.

✨ Extra cremig und fettreduziert: Enthält 40 % weniger Fett als herkömmliche Sahne zum Kochen mit 7 % Fett.

🇩🇪 Deutsche Qualität: Mit Laktase, laborgeprüft und Made in Germany; 600 g Inhalt ergeben etwa 12 Portionen.

Nährwertangaben pro 100 g Pulver

Zutaten

MILCHeiweiß 90 % (MOLKENproteinkonzentrat, Calciumcaseinat), SAHNEpulver 8 %, Emulgator (Lecithine [Sonnenblume, SOJA*]), Laktase.

Herkunft der Zutaten: EU/Nicht-EU.

* Quellen und Verhältnis der enthaltenen Lecithine können verfügbarkeitsbedingt variieren.

Allergenhinweise

Enthält: Milch und Soja.

Zubereitung

50 g Pulver – entsprechend zwei leicht gehäuften Messlöffeln – mit 125 ml fettarmer Milch mit 1,5 % Fett in einem Mixer oder Shaker zubereiten.

Für eine dickflüssigere Konsistenz anschließend fünf Minuten stehen lassen. Die fertig angerührte Protein-Sahne nicht über 60 °C erhitzen, um Denaturieren und Ausflocken zu vermeiden.

Inhalt

600 g – entspricht etwa 12 Portionen.

Lagerhinweis

Trocken, gut verschlossen sowie vor Licht und Wärme geschützt lagern.

Hersteller und Vertrieb

Quality First GmbH